2024年9月9日，由武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、福建武夷山三茶集團(tuán)有限公司主辦，武夷山市市場(chǎng)監(jiān)管局、武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、武夷山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、武夷山市融媒體中心、武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)(茶業(yè)同業(yè)公會(huì))、福建武夷國(guó)際茶葉交易中心有限公司共同協(xié)辦的武夷山市第20屆春茶評(píng)比賽正式進(jìn)入專(zhuān)家審評(píng)階段。
接下來(lái)的9月9-27日是本屆春茶評(píng)比賽的專(zhuān)家審評(píng)階段，賽事落實(shí)委員會(huì)成立了專(zhuān)家審評(píng)組，分五組開(kāi)展審評(píng)，每組設(shè)組長(zhǎng)1名，組員2-3名，所有審評(píng)專(zhuān)家均為武夷山市茶葉專(zhuān)家人才庫(kù)審評(píng)組成員，決賽時(shí)還將邀請(qǐng)省上、南平專(zhuān)家參與，專(zhuān)家組成員將嚴(yán)格按照賽事活動(dòng)茶葉審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作，做到公平、公正、公開(kāi)。
此次評(píng)比賽，武夷巖茶評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：外形占20%，湯色占5%，香氣占30%，滋味占35%，葉底占10%;武夷紅茶評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：外形占25%，香氣占25%，滋味占30%，湯色占10%，葉底占10%。
來(lái)源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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